青商計畫 - 青商學員


§計畫緣起

第一名 黑豬王肉舖行

第一名  黑豬王肉舖行

清水第一公有零售市場

位置:清水第一公有零售市場地下室

營業時間:06:30-13:00,周一公休

營業內容:黑豬肉販售、香腸、貢丸等豬肉加工品

       位於清水第一市場的黑豬王,專業販售溫體黑豬,廣受喜愛黑豬肉的老饕喜愛,也多次獲得媒體報導,好吃的祕訣就在於自產自銷一條龍經營,從第一代養豬起家至今傳承至第三代,從育種、飼養、銷售都是一手包辦。......(了解更多)

第二名  小庭找茶

第二公有零售市場A027

位置:第二公有零售市場A027

營業時間:09:00-17:10

營業內容:梅煎茶、相思粉粿

      【小庭找茶】於2011年創立,當時塑化劑風暴正盛,到底什麼能安心吃?是每位民眾的擔憂。回歸食物的原味、找回簡單的古早味,「用工換料」成為【小庭】的解答,於是以五種藥材加上黑糖,歷經5道工法、16小時古法熬煮的招牌「梅煎茶」就此誕生。......(了解更多)

第三名  登喜味客家米食

豐原第一公有零售市場

位置:豐原第一公有零售市場

營業時間:7:15-12:15,周一公休

營業內容:碗粿、肉粽、草仔粿、傳統油飯等各式傳統客家米食

       豐原第一市場內有一間木造復古的攤位—【登喜味客家米食】,專賣碗粿、油飯、肉粽、芋粿、草仔粿、紅龜粿、蘿蔔糕等傳統客家米食,都是嚴選用料,手工製作的古早味。尤其黑糖桂圓碗粿於2019年......(了解更多)



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