蜜藏地瓜

能品嘗到各式地瓜商品的好地方

       置:第二公有零售市場  攤號A024
營業時間:08:00 ~ 15:00
販售項目:碳烤地瓜、蜜糖地瓜

       第二市場內的美食名攤【蜜藏地瓜】,位於台灣大道入口處內靠武德宮旁,是一家專賣美味地瓜的店家,店內主要販賣的商品有炭烤地瓜、蜜糖地瓜、地瓜牛奶、洛神梅茶、楊桃汁、鳳梨冰等,利用台灣各種不同品種的地瓜特性,去變化出多樣化的地瓜美食,老闆對地瓜的特性的專業研究,已經到了達人的地步。

       老闆親切地的表示,採買的食材皆現場製作,比較特別的是蜜糖地瓜的處理程序,必須先把地瓜的削皮處理好,再分成三鍋不同的蜜糖比例湯之去依序熬煮地瓜,而麥芽糖是輔佐蜜糖地瓜的關鍵,最後再淋上麥芽糖去熬煮才算完成這道看似簡單的點心。

       【蜜藏地瓜】蜜糖地瓜吃起來口味獨特,香甜不黏牙,鬆軟不甜膩,值得您細細品嚐!!

老闆有很多死忠的地瓜粉絲

金黃可口的蜜糖地瓜

特製【蜜藏地瓜】包裝

古早味飲料也很受歡迎

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