一家之薯

讓人生以及一家人逆轉的一道"薯"光

       置:逢甲觀光夜市攤販集中區 攤號44
營業時間:16:00 ~ 24:00

販售項目:烤馬鈴薯

     靠著現烤馬鈴薯的獨家風味,【一家之薯】逢甲總店每到假日總是大排長龍,是逢甲夜市小吃的老品牌。

       說起老闆的創業故事,可是比電視劇還精采,他原本是飯店大廚,因為投資失利欠了一屁股債,原本準備要燒炭輕生,結果被母親發現,後來他又開快車去撞安全島,又奇蹟似的活了下來,輕生不成,最後選擇到逢甲夜市重新開始,拿出當年當廚師的本事,以『烤馬鈴薯淋上獨家起司醬汁』開始闖蕩,也讓他找到生命的曙光!

        雖然此時能說笑談過往,但當初的創業故事讓他有很深刻的人生體悟,現在老闆跟老闆娘用【一家之薯】撐起了一家的人生,在每一份產品中都能感受到他們現在的溫暖。

       精選美國進口的褐皮馬鈴薯,高溫烤熟後將馬鈴薯切開掏鬆,淋上獨家起司醬汁,排上預備好的新鮮熟料,撒上起司粉,即可拿在手上大快朵頤。【一家之薯】老闆親切的嗓音已成為顧客印象深刻的活招牌,老闆說為了開發各種口味,他們夫妻身材也變得像馬鈴薯,也算是吸引客人的另類絕招!

明亮的攤位與親切的老闆娘

各式新鮮美味的配料

口味選擇非常多

2017年獲得3星,2018年晉升為4星名攤

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